SOS WEGAŃSKI NA SZYBKO

Nie jestem (jeszcze) weganką, ale bardzo interesuję się tą "dietą" i z chęcią codziennie przyrządzam wegańskie posiłki.

Historia powstania tego sosu jest niezwykle szybka i prościutka.

A mianowicie wzięłam dosłownie to, co było pod ręką, zblendowałam i gotowe

Trzeba sobie jakoś radzić w kryzysowych sytuacjach jak np. w chorobie, niedzieli niehandlowej czy po prostu podczas dnia lenia.

SKŁADNIKI :

- 1 kostka naturalnego tofu

- 1 ogórek kiszony

- 1/2 papryki czerwonej

- pieprz, sól, bazylia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :

Wszystkie składniki wrzuć do blendera, zmiksuj na gładką masę. Gotowe

Ten sos można podawać z niedawno dodanym przeze mnie przepisem na KOTLECIKI Z BAKŁAŻANA,

różnież bardzo dobrze komponuje się z chlebem ze świeżymi warzywami (sos polewam na górę kanapek),

z ziemniakami/domowymi frytkami,

jako sos do wege burrito/kebaba bądź do nachosów

Smacznego!